פילה לברק אדיר בתנור

20 דק׳ הכנה
  • 2 מנות
  • סוג בשר: פילה לברק
אופן ההכנה

את המנה הזו קל מאוד להכין והיא מאוד טעימה, בואו נתחיל.

מרכיבים

  • 2 דגי לברק מפולטים (4 פילטים)
  • שום קטוש
  • עגבניות שרי
  • גמבה אדומה וצהובה
  • קישוא
  • אורז
  • לימון
  • שמן זית
  • מלח
  • פלפל

הכנה

  1. מניחים נייר פרגמנט בתבנית אפיה חד פעמית ומסדרים עליו את הפילטים שצד העור למטה
  2. מכינים בצד מירנדה המורכבת מלימון סחוט, מעט שמן זית, מלח ופלפל (מעט פלפל) ומערבבים טוב
  3. שופכים בכפית את המירנדה על הפילטים ונותנים להם כ- 5 דקות במצב הזה
  4. מסדרים בתבנית אפיה נוספת את העגבניות שרי, גמבות חתוכות וקישור ומפזרים מלח ופלפל
  5. מכניסים את שתי התבניות (אחת ליד השניה) לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות ל 15-20 דקות – חשוב לא לייבש
  6. במקביל מכינים אורז, רצוי להוסיף לזה תיבול מעניין (לפרג יש כל מיני סוגים של אורז – ממליצים אורז ומג'דרה שלהם הוא מעולה)

הגשה:

שמים אורז בצלחת, מניחים את הפילה על האורז וגם קצת אנטי פסטי.

בתאבון!

מוצרים מהמתכון

Array ( [16280-16282-zsrueckufd] => Array ( [attributes] => Array ( [pa_צורת-חיתוך] => %d7%a4%d7%99%d7%9c%d7%94 ) [key] => 16280-16282-zsrueckufd [product_id] => 16280 [variation_id] => 16282 [quantity] => 2 [unit_weight] => [chosen_quantity_unit] => unit [ocwsu_unit] => unit [ocwsu_quantity_in_units] => 2 [ocwsu_quantity_in_weight_units] => [ocwsu_unit_weight] => ) [16547-0-nhxwszqgzw] => Array ( [key] => 16547-0-nhxwszqgzw [product_id] => 16547 [variation_id] => 0 [quantity] => 0 [unit_weight] => [chosen_quantity_unit] => unit [ocwsu_unit] => unit [ocwsu_quantity_in_units] => 1 [ocwsu_quantity_in_weight_units] => [ocwsu_unit_weight] => ) )
Array ( [attributes] => Array ( [pa_צורת-חיתוך] => %d7%a4%d7%99%d7%9c%d7%94 ) [key] => 16280-16282-zsrueckufd [product_id] => 16280 [variation_id] => 16282 [quantity] => 2 [unit_weight] => [chosen_quantity_unit] => unit [ocwsu_unit] => unit [ocwsu_quantity_in_units] => 2 [ocwsu_quantity_in_weight_units] => [ocwsu_unit_weight] => ) Array ( [type] => variable )
Array ( [key] => 16547-0-nhxwszqgzw [product_id] => 16547 [variation_id] => 0 [quantity] => 0 [unit_weight] => [chosen_quantity_unit] => unit [ocwsu_unit] => unit [ocwsu_quantity_in_units] => 1 [ocwsu_quantity_in_weight_units] => [ocwsu_unit_weight] => ) Array ( [type] => simple )

מתכונים נוספים